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Fallece exdirector del Museo Casa Roig de Humacao

(10-marzo-2023) El historiador, escritor, especialista en historia de la alimentación y exdirector del Museo Casa Roig en Humacao, Dr. Cruz Miguel Ortiz Cuadra falleció el pasado miércoles. Ortiz Cuadra  publicaba en la página de facebook “The Foodstorian” algunos detalles de como enfrentaba el proceso de terapias para combatir el  cáncer. …

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