Foto: Suministrada
(16 de mayo de 2018) – El alcalde de Las Piedras, Micky López y la Oficina de Cultura y Turismo establecieron en la escuela Carmen Benítez un huerto trabajado por bueyes, convirtiéndose así en el primer plantel en Puerto Rico en utilizar esta técnica, muy típica e importante para nuestra historia como pueblo.
Preservando las costumbres y tradiciones de nuestros ancestros, la escuela Carmen Benítez fomentará entre la comunidad escolar el proceso de siembra de semillas orgánicas, donde los estudiantes de la corriente regular y de educación especial tendrán la experiencia de colaborar. De esta manera los estudiantes aprenden sobre la historia y el proceso de la agricultura en la isla.
La Oficina de Cultura y Turismo de Las Piedras estará a cargo de la parte educativa del proyecto.
Para dar comienzo a esta iniciativa, unos bueyes formarán los surcos para la siembra de sobre 20 semillas diferentes. Entre estas, calabaza, brócoli, lechuga, melón y maíz y otras, donadas por el programa Desde mi Huerto.