Pez chapín con festival en Naguabo

(21 de febrero de 2018) – Por décadas, el chapín ha sido muy abundante en las costas de Naguabo por lo que este fin de semana tendrá su festival a celebrarse este sábado, 24 y domingo, 25 de febrero en el malecón de Naguabo.

Este concepto gastronómico, Chapín Culinary Fest, va dirigido a que los dueños de restaurantes presenten su plato principal para ser evaluados por chefs profesionales de la Compañía de Turismo. La participación es abierta y libre de costo.

“Por varios años hemos celebrado en nuestro pueblo el festival del chapín, decidimos dar un nuevo enfoque a esta tradición y surge el primer Chapín Culinary Fest. Con esta iniciativa pretendemos inyectar la economía de uno de nuestros lugares más visitados que es el Malecón y que el huracán María sacudió con fuerza”, expresó Marcano Rivera.

En este evento los asistentes disfrutarán de presentaciones artísticas, payasos, juegos para niños y feria artesanal.  El día 24 habrá una exhibición de veleros y el 25 de febrero demostración de diferentes disciplinas deportivas.

Luego del huracán, la pesca de este pez ha disminuido por los cambios de temperaturas y las corrientes en la zona.