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(19-junio-2025) Lo que comenzó como una tienda de ropa familiar se ha convertido hoy en uno de los destinos más sabrosos y vibrantes del casco urbano de Maunabo. Con pasión, visión y un profundo respeto por sus raíces, Luis Alberto León, joven empresario maunabeño, da continuidad a la tradición familiar a través de su innovador negocio Rincón Jueyero Sport Bar, un restaurante y barra deportiva que fusiona sabores del Caribe con toques de cocina asiática.
Ubicado justo frente a la plaza pública del municipio, Rincón Jueyero Sport Bar es mucho más que un restaurante. Es un espacio acogedor donde se celebra la cultura local, la buena comida y el espíritu de comunidad. El nombre rinde homenaje a sus orígenes: “Rincón” por la tierra natal de su familia y “Jueyero” por su orgullosa herencia maunabeña.
El plato estrella del menú —arroz oriental con carne frita y tostones— se ha convertido en favorito tanto de locales como visitantes. La carta también incluye generosas picaderas para compartir, como la popular bandeja para seis o siete personas por solo $33. Y para los amantes de la carne, el suculento churrasco de 10 onzas, servido con guarniciones, está disponible por $23.
El establecimiento abre de miércoles a lunes, con cocina activa de 3:00 p.m. a 10:00 p.m. y barra disponible hasta la medianoche en días de semana y hasta la 1:00 a.m. los fines de semana. Uno de los servicios más apreciados es el delivery gratuito en Maunabo y comunidades cercanas.
Además, el local acoge celebraciones privadas, como cumpleaños y eventos especiales, con un ambiente familiar, seguro y animado.
Comprometido con revitalizar el centro del pueblo, Luis impulsa la campaña “Chinchorrea pa’l Casco”, una iniciativa para atraer a turistas y residentes a descubrir los tesoros culinarios del casco urbano, que muchas veces quedan opacados por la actividad costera.
“Queremos que el casco de Maunabo vuelva a llenarse de vida. Aquí hay comida buena, ambiente chévere y tradición. Solo falta que la gente se dé la vuelta y lo descubra”, afirmó.
El llamado de Luis también incluye revivir el tradicional festiva Jueyero, trayéndolo de regreso a las calles del centro como una forma de impulsar aún más el comercio local.
Rincón Jueyero Sport Bar representa una mezcla perfecta entre resiliencia, identidad cultural y emprendimiento moderno. En cada plato, cada bebida y cada encuentro, se saborea la historia de una familia que, generación tras generación, ha hecho de Maunabo su orgullo… y su sazón.
Para más información o pedidos, puedes comunicarte al (939) 444-5236.
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