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(7-abril-2026) El vicepresidente del Senado, Carmelo Ríos, convocó una reunión urgente para el 16 de abril con la directiva de la Asociación de Restaurantes de Puerto Rico (ASORE) y personal del Departamento de Desarrollo Económico y Comercio (DDEC), ante el aumento en quiebras de negocios de comida en la Isla.
La acción surge tras revelarse que 25 comercios de alimentos se acogieron a la ley de quiebra durante los pasados 90 días.
Ríos expresó preocupación por esta tendencia, destacando que en Puerto Rico operan más de 4,500 restaurantes, incluyendo panaderías y cafeterías, en su mayoría administrados por empresarios locales. Señaló que la cifra registrada en el primer trimestre de 2026 ha motivado la búsqueda de alternativas para apoyar a estos negocios que enfrentan dificultades económicas.
El legislador indicó que el propósito del encuentro será identificar las causas de estas quiebras y desarrollar estrategias de apoyo, incluyendo un modelo de asistencia tipo “triage” empresarial con asesoría especializada del DDEC. Según datos del Departamento del Trabajo, esta industria genera cerca de 58,000 empleos directos y aporta más de $3,000 millones anuales a la economía del país.
