Jangueo, artes y delicias en la calle Cambimbora del malecón de Naguabo

Por Sonia Edith Rivera para WALO Radio
28 de junio de 2019

Al cruzar la calle, vemos el mar, nos damos el palo con música en vivo y apreciamos el arte pictórico y una instalación de sombrillas blancas, todo en la calle Cambimbora, aledaña a la PR-3, del malecón de Naguabo. 

El empresario Antonio Hernández apostó a su segunda propuesta gastronómica, que consta de una barra, salón al aire libre, mini-terraza privada y salón comedor. Ikako’s Bar & Restaurant ofrece platos a la carta, como la peculiar ensalada Cambimbora, con langosta, pulpo, carrucho y pescado, acompañada por un complemento de su elección, como las arepas de coco.

“Ikako’s se caracteriza, además de tener la admirable vista, por el ambiente juvenil, jovial y tropical frente al mar. Tiene un bar muy bonito, abastecido de toda clase de bebidas tropicales. La juventud adulta-profesional goza mucho de venir aquí y disfrutar del ambiente durante el día, las tardes y los fines de semana. En las noches el ambiente se pone bastante chévere”, explicó.

Según el gerente, en la cocina se preparan platos de comida local e internacional, incluyendo la especialidad de la casa, los mariscos. Entre los favoritos se destacan las tiritas de lomo de cerdo en salsa de guayaba con platanutres y la pasta con mariscos mixtos empapada de salsa blanca, exquisita para el paladar.

Uno de los platos más solicitados por los clientes es el churrasco Ikako’s. “Es un churrasco de doce onzas, al término que prefiera el cliente, y lo rellenamos con langosta y camarones. Puede ser servido en la salsa que prefiera el cliente: mantequilla, al ajillo o criolla. Ese es otro de los platos más solicitados”, explicó el propietario.

No solo el turismo y la gastronomía se incentivan en esta apuesta, también las paredes del salón comedor se convirtieron en una galería a cargo de la artista naguabeña Sonia Bruno, donde el comensal puede observar paisajes escénicos del sureste de Puerto Rico y el mar Caribe.

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Ikako’s bar & restaurant
Dirección: PR-3, malecón de Naguabo 
¿Cómo llegar?  Google Map: http://bit.ly/31VQhjs

Precios: $ – $$
Método de pago: American Express, Visa, Master Card, débito, ATH móvil y efectivo.
Vestimenta: Casual

Horario: 
Martes a jueves de 11:00 a.m. a 12:00 m.n.
Viernes y sábados 11:00 a.m. a 2:00 a.m.
Domingos desde las 11:00 a.m.

Facebook: @ikakosbarandrestpr